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安徽颍上:“稻蛙共生”促绿色致富

2019-10-22 10:28:05   【浏览】2670

新华社合肥9月30日电(沈彭云、夏颖)一进入安徽省阜阳市颍上县垂岗乡陶大营村金城农业专业合作社,就能听到青蛙的叫声。每天早上,合作社负责人陈清和工人们都在忙着给青蛙喂食和消毒。

据了解,青蛙具有生长快、抗病能力强的特点。他们的肉嫩,低脂低糖,营养丰富,市场前景非常广阔。合作社里“会”形的青蛙田已经相当大了。水稻种植在田埂中间,青蛙在田埂上觅食。

图为一名工人在青蛙地里看着沈彭云。

据陈清介绍,2015年合作社的农业规模从5亩扩大到60亩。现已成为安徽省相对成熟的农业示范基地。形成孵化、养殖、驯化、销售一条龙服务,年产值约200万元,亩产近2万元。它产生了良好的经济效益,并为周围的农民和穷人提供了许多工作。

张安华,这个村子的一个贫困成员,在合作社工作。她笑着说:“在过去,她曾经住在家里的几英亩土地上。现在她在合作社工作。她通常喂养、打扫和照顾她的家人。她每月能挣1000元。”她说,她还将学习“稻蛙共育”的养殖技术,并在自己的稻田里饲养青蛙。

张安华的“米蛙共育”是一项生态养殖技术,基本上恢复了青蛙的自然生活环境。大米可以保护青蛙,遮挡阳光,吸收粪便,改善水质。青蛙可以杀死稻田里的害虫。

这张照片是由颍上县创新青蛙养殖合作社的一个角落沈彭云拍摄的。

陈清表示,这种模式不仅节省劳动力,还提供高蛋白、低脂肪的青蛙肉和纯天然无污染大米。同时,还减少了化肥和农药对环境的污染,避免了土壤硬化,实现了水稻种植和青蛙养殖的双重效益。

陈清表示,合作社正在积极建立农业扶贫专项基地,大力开展青蛙田间销售、完成青蛙养殖和新技术开发,探索“专业合作社+示范基地+工厂+农户”的发展模式,通过土地入股、资金入股、劳动就业等方式广泛吸纳周边群众,特别是贫困家庭参与合作社的发展。她说:“我们还将延伸产业链,继续开展青蛙饲料销售、青蛙肉深加工销售等业务,推动更多人走上致富之路。”

张创,也是一名主要的青蛙养殖者,创办了颍上县创一青蛙养殖合作社,占地近100亩,主要在稻田里养殖青蛙和泥鳅。每亩可生产2000多公斤青蛙,100多公斤面包,利润近2万元。生产的青蛙在江苏、湖北、湖南等地销路很好。

张创表示,他们的青蛙和泥鳅养殖坚持生态路线,养殖环境良好,市场上基本供不应求。此外,水稻也种植在青蛙地里。张创说:“这种田蛙稻是纯天然绿色生态水稻,不含农药。虽然收益率略低,但市场价格高,效益非常好。”

他还说,下一步将是进一步扩大农业规模,争取更多来自周边地区的人来合作社工作。他还准备积极吸收和培养感兴趣的农民,特别是穷人,并提供免费技术和幼苗,以便青蛙养殖项目能够开花结果。

据悉,颍上县水资源丰富,已开发水稻和鱼类综合养殖面积20.2万亩,包括茭白、芡实和龙虾在内的水产养殖模式2万多亩。颍上县农业和农村事务局有关负责人表示,颍上县将大力推进“四带一自”和“四转移一增”模式,进一步加大农业产业结构调整力度,大力发展“稻加”种植与养殖相结合模式,积极培育稻蛙共养、稻虾共养、稻鸭共养等新型农业管理主体,加强领导,打造品牌,凝聚农民力量。 努力实现可持续扶贫,着力构建“村有产业、户有项目、人人有收入”的工业扶贫大格局。 (结束)


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